Stoffe gehören zu den Bedarfswaren, die in den ersten vier Zivilisationsstufen – Pioniere, Siedler, Bürger, Kaufleute - benötigt werden. Die Bewohner kaufen sie am Stoff- und Lederstand. Für die fünfte Zivilisationsstufe Aristokraten sind Soffe sogar unverzichtbar, da sie als Ausgangsprodukt für die Herstellung von Kleidung gebraucht werden. Ausserdem braucht man Stoffe für die Herstellung oder Reparatur von Schiffen in der Werft.

Stoffe werden in der Webstube oder der Weberei hergestellt. Als Rohstoff wird dafür Wolle oder Baumwolle benötigt.